Соеви алергии при деца: симптоми, управление и всичко, което другите родители трябва да знаят

Изображение от bigfatcat

О, мамо ... * прегръдки * - ако сте тук, това означава, че детето ви има соева алергия или очаквате, че има повишен риск от развитие на такава. И нека бъдем реални, хранителни алергии не са от онези красиви бъркотии в родителството, които са добри въпреки присъщия им хаос. Хранителните алергии не са забавни. Всъщност те са направо страшни. И така, виждаме вашето притеснение. Валидно е. Следователно, прегръдките. Ако тук има сребърна подплата, значи много деца продължават да растат от алергии към соеви храни. Ще обсъдим това по-задълбочено по-надолу, но първо трябва да стигнем до гайките на това какво означава да бъдеш родител на дете със соеви алергии. Какви са симптомите? Как ги управлявате? Ще се оправи ли малкото ти късче?

За да ви помогнем да се ориентирате във всички тези въпроси (и повече), се обърнахме към медицинските здравни специалисти и експертите по алергии, за да съберем възможно най-голяма представа за соевите алергии при деца. Продължавайте да четете, за да откриете всички тънкости на тази често срещана хранителна алергия, за да можете да запазите ценната си чувствителна соя сладур в безопасност.

Какво представлява соевата алергия?

Всички знаем, че имунната система обикновено е нещо като герой, що се отнася до човешката физиология. Той се бори с инфекцията, за да ни помогне да бъдем здрави и силни. Но когато някой има хранителна алергия, имунната система тръгва по следите - по неизвестни причини тя реагира необичайно и основно атакува протеините в каквато и храна да е предизвикала (сякаш тези протеини са инфекция).

Когато някой има алергия към соя, протеинът, с който имунната му система реагира прекомерно, е в соята. И соята очевидно идва от соя, която принадлежи към семейство бобови. Както може би добре знаете, семейството на бобовите растения включва и друг много често срещан хранителен алерген: фъстъци (заедно с боб, леща и грах). Като казаха това, някои хора са алергични само към едно бобово растение, а не към други. С други думи, само защото детето ви има соева алергия, не означава непременно, че ще бъде алергични към фъстъци , също - и обратно.

страхотни средни имена

Как изглежда алергията към соя при бебе, малко дете, дете и тийнейджър?

Една от причините хранителната алергия да бъде сложна за диагностициране от самото начало е, защото симптомите могат да варират толкова много от дете на дете. Соевата алергия или чувствителност могат да се проявят по различен начин в зависимост от възрастта, Джейми Ким, сертифициран асистент по дерматология и основател на Моето сърбящо дете , обясни на Страшна мама. За бебета , те могат да се представят като безпокойство, диария. За деца и тийнейджъри това може да бъде копривна треска, повръщане или диария.

Това, което прави диагностицирането на соевите алергии още по-сложно, е, че не само те могат да варират от човек на човек, но и един човек може да проявява различни симптоми по време на всяка реакция. По Американски колеж по алергия, астма и имунология (ACAAI), алергичните реакции към соята могат да повлияят:

• кожата
• дихателните пътища
• стомашно-чревния тракт
• сърдечно-съдовата система

Симптомите на соева алергия на всяка възраст могат да включват:

• повръщане
• стомашни болки
• лошо храносмилане
• диария
• хрипове
• задух
• затруднено дишане
• повтаряща се кашлица
• стягане в гърлото и / или дрезгав глас
• слаб пулс
• бледо или синьо оцветяване на кожата
• кошери
• подуване (което може да засегне езика и / или устните)
• виене на свят
• объркване

Колко време отнема да се развие соева алергия?

Подобно на повечето алергични реакции към храна, соевата алергична реакция може да бъде незабавна. Въпреки това, може да се забави и да присъства часове след всяко излагане на соя или връщане за втора вълна часове след първоначалната реакция. Въпреки че е рядко, соевата алергия може да причини анафилаксия, която се определя от ACAAI като потенциално животозастрашаваща реакция, която уврежда дишането, причинява внезапно спадане на кръвното налягане и може да изпрати тялото в шок.

Първата и единствена линия на защита срещу анафилаксия е епинефринът, който се прилага чрез епинефрин автоинжектор - известен също като EpiPen - веднага щом се появят симптоми.

Как се прави тест за соева алергия?

Ако подозирате, че детето ви има алергия към соя, трябва незабавно да информирате педиатъра му и да поискате насочване към алерголог. За да диагностицира правилно детето ви, алергологът ще зададе изчерпателна поредица от въпроси относно историята на симптомите на детето ви - ето защо е отлична идея да си водите дневник, за да записвате бележки по всяко време, когато вашето мъниче изпита реакция. Обикновено алергологът сдвоява подробните въпроси с тест за убождане на кожата и евентуално с кръвен тест (като тест ImmunoCAP), за да посочи дали специфичните за храната антитела имуноглобулин Е (IgE) присъстват в кръвния поток.

Вече се тревожите за този тест за убождане на кожата? Разбира се, това не е много забавно за вашето дете. Като каза това, това също не е твърде ужасно и може да бъде основен диагностичен инструмент. Провеждани в лекарски кабинет, тези тестове се състоят от вземане на капка течност, съдържаща предполагаемия алерген, поставена върху предмишницата или гърба на пациента. Кожата се набожда с малка, стерилна сонда, която позволява на алергенната течност да потъне. Областите, които реагират, разкриват към какво е алергично детето ви.

Като последна стъпка, алергологът на детето ви може да реши да направи орално хранително предизвикателство, чрез което вашето мъниче се захранва със съмнения, че причинява алергии, на постепенни стъпки, за да види как реагират. Както можете да си представите, това трябва да се извършва само от опитни медицински специалисти.

Какви храни трябва да избягва дете със соева алергия?

Тъй като соята е един от осемте алергена, които попадат в изискванията за етикетиране на Закон за етикетирането на хранителни алергени и защитата на потребителите от 2004 г., пакетираните хранителни продукти, продавани в САЩ, които съдържат соя или съставка на основата на соя, трябва да бъдат ясно обозначени, за да отразяват толкова много.

Според ACAAI соята или соевите производни могат да бъдат намерени в следното:

• някои храни за кърмачета
• консервирани бульони
• супи
• консерви риба тон
• преработени меса и хот дог
• енергийни барове
• печени изделия
• Азиатска кухня
• нискомаслено фъстъчено масло
• алтернативни ядки
• водка
• много преработени храни

Децата със соева алергия също трябва да се пазят от:

• Аз съм мляко
• соево кисело мляко или сладолед
• едамаме
• мисо
• темпе
• аз съм върба
• тофу
• всички видове храни, пържени в масло, също са рискови

Разбира се, това може да бъде по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Соята се съдържа в много продукти, повечето от които широката общественост може да не е наясно. От него се приготвя сос Уорчестър, някои фъстъчено масло, ароматизанти, бульон, замразени ястия, някои азиатски храни и заместители на месото като тофу, обясни Лиза Ричардс, диетолог и автор на Диетата на кандида . За дете с известна соева алергия е важно да се избягват тези храни. В толкова много продукти е трудно да се избегне, което прави още по-важно да знаете как да го забележите в храни или рецепти.

Децата със соеви алергии обикновено могат да консумират високо рафинирано соево масло, както и храни, които съдържат соев лецитин, но винаги трябва да се консултирате с алерголога на детето си, за да разберете дали дадена храна е безопасна, преди детето ви да опита.

Какви са рисковите фактори?

Според Клиника Майо , има няколко фактора, които могат да изиграят роля за излагането на детето ви на по-голям риск от развитие на соева алергия. Ако има фамилна анамнеза за алергии към соя или други храни, рискът от алергия към соя на детето ви може да бъде повишен. Не е добре разбрано дали самата соева алергия е генетична, но соевите алергии често се наблюдават при хора с атопичен дерматит (екзема), който може да бъде генетичен, каза Ким пред Scary Mommy.

Също така простото дете може да бъде фактор, тъй като соевата алергия е най-често при кърмачета и малки деца.

пилешко за бебе

Изчезват ли някога соевите алергии?

Алергичните реакции към соята обикновено се появяват за първи път при кърмачета и деца под три години. И макар да няма гаранции, че ще изчезне, много деца с времето прерастват алергията. На Ким около 50 процента от децата прерастват соевите алергии на около седемгодишна възраст, а много от тях на 10-годишна възраст.

До този ден обаче трябва да поддържате отворена линия за комуникация с алерголога на вашето дете, да станете експерт по четене на етикетите на храните и да се уверите, че рецептата за автоматично инжектиране на епинефрин на вашето дете е актуална и е наблизо по всяко време.

Споделете С Приятелите Си: