Печенето е най-добрият ми език на любовта
Без значение какво друго се обърка, винаги можех да дам на децата си бисквити.
Когато децата ми бяха по-малки, пекох през цялото време, до такава степен, че винаги ми свършваше изкуственият екстракт от ванилия. Не защото съм особено изискан или дори изключително талантлив готвач. Аз съм доста среден. Това е така, защото бисквитките бяха начинът, по който продължих като майка.
Винаги съм се придържал към основите като парченца шоколад, фъстъчено масло или стафиди от овесени ядки не само защото четирите ми момчета предпочитаха това, но и защото съставките бяха евтини. Бяха винаги под ръка, освен този досаден забравен екстракт от ванилия. Яйца, брашно, захар, бакпулвер, масло, ако банковата ми сметка позволява и маргарин, ако не позволява. Когато преминавахме през многото ни слаби месеци, аз се придържах към бисквитките с овесени ядки, защото всъщност бяха по-добре приготвени с маргарин и също така се маскираха като здравословен избор.
Бисквитките не бяха ежедневие в нашата къща, но се срещаха всяка седмица. В дъждовните дни, когато децата ми трябваше да се прибират пеш от училище, защото нямахме кола, пекох бисквитки. Когато усетих в костите си, че им липсва нещо жизненоважно, което трябваше да им осигуря, им изпекох бисквитки. Изпълних къщата ни с мирис на шоколад или фъстъчено масло или стафиди от овесени ядки и топлина, може би най-важното топлина. Нашата къща никога не се чувстваше достатъчно топла през студените и влажни месеци ноември и декември. Всяко подсмърчане на моите момчета, всеки път, когато докоснех ръка до студените им бузи или пръсти на краката, вината, че не успяхме да се справим със сметките си за отопление, ме завладяваше. И така загрях фурната с леко отворена врата. И така, размекнах маслото, сложих яйцата в гореща вода, за да достигнат стайна температура. Сложих си престилката. Казах, 'Кой иска бисквитки?' И ме хващаше всеки път колко се вълнуваха да получат бисквитки от мен. Колко много оцениха този малък жест, това сладко извинение за всички начини, по които се чувствах, че ги провалям. Те винаги ми прощаваха и винаги искаха бисквитките ми.
Изпекох бисквитки, за да им помогна да се почувстват нормални, за да помогнем на нас да се почувстваме нормални като домакинство с един родител, живеещо винаги близо до прага на бедността. Изпекох бисквитки за тяхната класна стая, защото гледката на тях, гордо носещи тенекия с бисквити, правите им малки рамене, високи и горди под раниците, ме изпълни с някакъв егоистичен мир. Ето как се чувстват добре, ето как се чувстват видени и добре и нормално. Те трябва да са децата, които са били щедри. Те трябва да са децата с бисквитките.
имплантационно кървене колко време
Същото беше и когато дойдоха приятелите им. Отклоних вниманието на тези малки гости, отклоних погледите им от нашата малка къща под наем и протрити килими и твърде студена кухня с чинии с топли сладки. Най-големият ми син, сериозният с милото лице и сбръчканото чело, винаги изглеждаше толкова облекчен от тази чиния. Винаги се притесняваше, че приятелите му може да забележат, че петима живеем на място, което вероятно е предназначено за двама или трима души. Или че никога не сме имали кола, много пари или нови палта. Той ме погледна, когато му подадох чинията и разбра какви всъщност са тези бисквитки. Някаква отчаяна любов към него, братята му и нас като семейство. Обещание да продължавам да се опитвам да ставам по-добър. Предложение за комфорт.
Нашият ритуал на бисквитките се промени през годините. Като много малки момчета те искаха да чупят яйца или да правят форми от тестото или да добавят пръски. Те включиха светлината в печката и седнаха с кръстосани крака пред нейната топлина, за да гледат как бисквитките им се надуват и придобиват форма, викаха „това е мое“ и ги брояха, за да видят колко дни бисквитки трябва да гледат напред към.
Като по-големи момчета те ги ядяха с шепа, преди дори да ги направят в буркана с бисквити. Не ме гледа, със слушалки, просто яде. Като мъже те ме молят да им нося бисквити, когато ги посещавам. Всички те имат своите любими. Те не искат да ги споделят повече, нито с никого. Те знаят какво означават тези бисквитки за мен, без да се налага да говорят за това. Те ми прощават. С или без изкуствена ванилия.
Джен Макгуайър е автор на Romper и Scary Mommy. Тя живее в Канада с четири момчета и преподава семинари по писане на живота, където някой плаче във всеки клас. Когато не пътува възможно най-често, тя се опитва да организира партита с пайове и караоке на открито със съседите си. Тя ще изпее „If I Could Turn Back Time“ на Шер поне веднъж, но е отворена за заявки.
Споделете С Приятелите Си:
