celebs-networth.com

Съпруга, Съпруг, Семейство, Статус, Wikipedia

Темата в Twitter показва как ядем салати, всички погрешно

Храна
подправка за салата

Kaboompics.com и theyearofelan/Twitter

Да поговорим за салати. Трудно е да се чувстваш хладък за салатите - или ги обичаш, или ги мразиш. Но те са много универсални. Можете да имате салата като гарнитура или пълноценно хранене. Когато става въпрос за създаване на такъв, възможностите са безкрайни. Малко храни са толкова адаптивни, колкото салатата. Въпреки това много хора все още намират салатите за скучни. Липсва им определено нещо, което им позволява уважението, което заслужават. Може би защото хората не полагат достатъчно грижи в процеса на приготвяне на салати. Скорошна вирусна тема в Twitter наистина разкрива начините, по които можем да издигнем салатите си на следващото ниво.

Потребителят на Twitter Елан Гейл става доста реален за това защо хората не обичат салати. Не е защото те по своята същност са скучни като хранене. Наистина, защото хората не полагат усилия. Ако искате салатата ви да е вкусна, трябва да отделите време, за да я направите. Само хвърляне на дресинг за салата върху легло от марули и добавяне на зеленчук или две не прави салата.

Първата точка на Гейл е голяма. Много съставки за салата сами по себе си нямат много вкус. Ако ще добавите нещо като домати или краставици, искате да ги ударите с малко сол или черен пипер, за да подобрите вкуса. Едно авокадо, което е вкусно меко, се нуждае от малко цитрусови плодове. Намажете го с изстискване на лимонов сок, ако не искате вкусът да бъде пресилен.

Въпреки че това, което слагате в салатата си, е важно, вашата основа също. Марулята е важна, хора! Маруля Айсберг е еквивалент на отказване. Никой, който се грижи за себе си, не използва маруля айсберг. Ако правите минимума, отидете с romaine. Но както посочва Гейл, можете да го смесите. Руколата е малко лимонена и пиперлива. Фризе също е хубаво. Спанакът също е чудесна основа за салата или микс. Мога да напиша цяло есе за добродетелта на маслената салата.

Не всеки обича подправките. Репичките са по-меки от халапеньо. Те добавят малко пиперлив ритник, за да подправят салатата ви. Плюс малко хрускане! Ако не сте фен на подправките, опитайте нещо мариновано. Киселинността и оцетът от саламурата наистина добавят нещо различно към вашата салата. Същото и с билките. Може да се чудите защо имате нужда от допълнителна зеленина след марулята, но сериозно - опитайте. За начало, кориандър, копър и мента са страхотни. Босилек или лук също са отлични добавки.

СИРЕНЕ. Определено имате нужда от някакъв вид сирене. Както посочва Гейл, настърганата моцарела върху салата е скучна и мека. Той препоръчва Feta, която е добър вариант, но може би малко прекалено солена за някои хора. Козе сирене също би било вкусен вариант. Parmigiano Reggiano или Pecorino Romano добавят орехов оттенък. Ако ще използвате тип моцарела, използвайте Бурата! Той е кремообразен и вкусен и ще попие всички прекрасни вкусове.

про напреднала формула

Гейл е прав — обличането е важен фактор. Лесно е просто да удавите всичко в превръзката на Ranch и да го наречете един ден. Но тогава маскираш всички красиви вкусни вкусове на салата. Добър зехтин, хубав оцет (балсамов, червено вино или ябълков сайдер са страхотни опции за оцет), може би изстискване на ярък цитрус. Малко смлян чесън също е много полезно. Ако решите да направите своя собствена превръзка, имате нужда от емулгатор, за да свържете всичко заедно. Той предлага хрян, но отново подправка. Хубавата горчица винаги е по-привлекателен вариант.

Едно важно нещо, което забравя, е текстурата. Хрупкавите зеленчуци не са достатъчни. Имате нужда от малко хрускане, може би малко гладкост. Крутоните са безопасен, макар и скучен вариант. Опитайте ядки като бадеми и орехи или слънчогледови семки. Искате ли да увеличите здравословния фактор? Ленено семе. Добавете сушени боровинки за малко сладост и дъвчене. Може да използвате белени сегменти от портокал или грейпфрут. Не се страхувайте да добавите люспи от червен пипер за малко топлина. Ако искате да добавите бекон, използвайте истински бекон, не тази фалшива глупост. Опитайте маслини, ако искате малко соленост, която няма да превъзмогне вкуса. Леща, черен или боб също добавят различни текстури.

Салатите не трябва да са скучни. Ако отделите време да ги погрижите, ще откриете, че всъщност са доста вкусни. Те са една от малкото храни, с които можете да експериментирате и да не се объркате напълно. Всичко е в това да опитате нови неща и да видите кое е най-вкусно за вас.

Споделете С Приятелите Си: