Тази рецепта за изпечено на фурна кисело пиле със сигурност ще се превърне в любима на семейството
Ерика Гарсия
Сега, когато имам свои деца, обичам да актуализирам някои от рецептите, които майка ми правеше за братята ми и мен, когато бяхме деца. Едно от тях беше пикантно печено пиле на фурна. Спомняйки си начина, по който майка ми поемаше контрола върху кухнята си, ме вдъхновява да приготвям ястия, на които семейството ми също може да се наслади, като същевременно ги актуализирам, за да отговарят на нашите нужди – като да направим ястие по-малко пикантно или да опростя приготвянето на сос ( без жертвайки вкус), като използвам любимото на моето семейство RAGÚ Просто Традиционен сос .
Това, че днес отговарям за храненето на семейството ми, ми дава възможност наистина да сготвя буря в кухнята. Моето семейство също го знае; дъщеря ми винаги казва, майка ми е шеф в кухнята! Като я чувам да казва, това продължава да ме мотивира да готвя като майка всеки ден.
Пиле, запечено на фурна
Сервира 4-6
Съставки:
- 6 пилешки бутчета
- 1/2 глава лук
- супена лъжица сол
- 2 супени лъжици пресен розмарин
- 1 цял лимон
- 1 буркан от 24 унции RAGÚ Просто Традиционен сос
- 1 чаша сирене по избор
Упътвания
- Загрейте фурната до 375°.
- Измийте пилешки бутчета.
- Поставете пилешките бутчета в тава, подходяща за фурна.
- Нарежете 1/2 лук на кръгчета, отделете ги и ги поставете върху пилешките бутчета.
- Откъснете 2 супени лъжици пресен розмарин от стъблото и ги поставете върху пилето, както сте направили лука.
- Разрежете лимон наполовина и изстискайте двете половини върху пилето.
- Подправете със сол по ваш вкус.
- Покрийте тавата с фолио и направете малки дупки, преди да поставите тавата във фурната.
- Поставете тавата във фурната и задайте таймера за 30 минути.
- След 30 минути извадете тигана и отворете пилето. Добавете RAGÚ Просто Традиционен сос и отгоре с любимото си сирене.
- Върнете тавата във фурната непокрита за 5 минути, за да се разтопи сиренето.
- Не на последно място – насладете се!
Благодаря ти за Ерика Кастаньос че сподели тази вкусна рецепта с нас!
Споделете С Приятелите Си:
