6 думи, които ще сложат край на придирчивото хранене

Когато големият ми син беше на 18 месеца, той спря да се храни което сложих пред него. Той безкрайно се суетеше по време на хранене, сочейки към шкафа, където държахме крекерите и хляба. Отказваше плодове и зеленчуци. Той би яжте само месо , сирене и хляб. Имах чувството, че храня викинг — всичко, от което се нуждаеше, беше чаша бира и каса скорбут. В отчаянието си криех зеленчуци в бъркани яйца и смутита и го гонех из къщата с лъжици грах. Всяка вечеря се чувстваше като връзване на теле, теле, което клатеше глава Не и се смея, тъй като пропуснах отново.

Оплаках се от проблемите ни с храненето на приятелка с 6-годишна дъщеря и тя каза: „Знам какво имаш предвид! Снощи Ава каза, че иска юфка за вечеря, затова направих юфка и тя не ги докосна. Тогава тя каза, че иска едамаме, така че направих че , и тя не го докосна. Тогава тя каза, че иска франзела, така че направих че , и въпреки това тя не хапна и хапка. Можеш ли да повярваш?'

Сякаш следващите 10 години се простираха пред очите ми. Три шибаните ястия, които е направила? Дори аз, с моите трикове и уговорки, можех да видя, че това е така глупости. Вече мразех времето за вечеря, постоянните молби и преговори с моето тогава 2-годишно дете, убеждавайки го да хапне само още една хапка и след това го награждавах с десерт. Вече се почувствах луд. Не исках да продължа по този път с 6-годишно или 10-годишно дете или, не дай си Боже, тийнейджър.

Някак си попаднах на революционната книга на Елин Сатър от 2000 г Мое дете: Хранене с грижа и разум , и това беше буквално променящо живота четиво. Сатър, регистриран диетолог, диетолог и семеен терапевт, насърчава „разпределението на отговорността“ за храненето: родителят решава кога да ям, Какво да служи и където да го сервира, а детето решава дали и колко да ям. Винаги има нещо на масата, което знаете, че детето ще яде, като ориз, плодове или хляб, така че всички нови, експериментални храни се съчетават с познати храни. Няма натиск върху детето „просто да вкуси“ нещо или настояване за няколко хапки. Десертът не е обвързан с това дали и колко яде детето. Satter насърчава семейната вечеря, така че възрастните се хранят с деца, а децата виждат как родителите им се наслаждават на здравословно разнообразие от храни.

Това подейства като чар – цялата драма излезе от вечерята като въздух от балон. Приготвям ястие и го слагам пред него (Сатър съветва родителите да оставят децата да се обслужват сами от сервиращите чинии, но ние не сервираме чинии тук – направо е от тиган в чиния) и той може да яде каквото му харесва с без коментар от мен. Той може да има секунди за всичко, ако има достатъчно. Няма други възможности за вечеря, а след две години тази програма той знае, че не бива да пита.

Синът ми вече е на почти 5 години и все още обича повече месо и хляб, отколкото плодове и зеленчуци, но тъй като спряхме да го притискаме и да се пазарим с него, той опита повече зелени неща доброволно, отколкото бих си помислил. (Това също е стимул за мен да направя зеленчуците възможно най-примамливи, което увеличи собствената ми консумация на зеленчуци.) Той харесва неща, които не бих очаквал: яхния от леща и кафяв ориз, супа от тиквички и босилек, зелен фасул и печени броколи .

изгорени калории при кърмене

Той не като неща, които бих си помислил, че ще хареса, като лазаня. (Питам ви, кой не обича лазаня?) И да, понякога вечерята е „детска храна“ – пилешки хапки или пица, защото те са му любими. Понякога това е Pad Thai, моят любим, защото Сатър отбелязва, че е добре децата да знаят, че всички, включително деца и родители, получават любимите си храни от време на време.

Десертът не е свързан с това колко яде. Така или иначе рядко ядем десерти, обикновено се почерпяме следобед. Ако го направим, следвам инструкциите на Сатър да му позволя да изяде десерта си с вечерята си, което работи по-добре, отколкото бихте си помислили. (Обикновено той изяжда десерта и след това част от вечерята.)

И така, кои са шестте вълшебни думи? „Не е нужно да го ядеш.“ Нашата нова система не означава, че той никога не изразява неприязън или казва „ммм“ или твърди, че няма да яде нищо. Всъщност онзи ден той погледна чинията си и каза раздразнено: „Хей, исках добре вечеря”, което след един час на печката ме накара да поискам да изметя цялата маса с храна на пода в сложен, крещящ разбивка в стил Мелиса Маккарти.

Но всеки път казва гадост или Не искам това , казвам спокойно „Не е нужно да го ядеш“ и се пъхам в собственото си ястие.

Но най-голямото разкритие беше, че ми даде разрешение да спра да преследвам сина си да яде - дори наистина да спра да следя какво яде. Тъй като ястията, които приготвям, са сравнително здравословни и донякъде разнообразни, мога да се насладя на храната си и да го оставя да яде или да не яде без никакъв Sturm und Drang. Не поддържам (много ограничен) списък в главата си с това „какво ще яде детето ми“.

Също така спря нещото с готвенето на кратки поръчки. Готвя каквото искам да ям и ако синът ми не иска да опита, да речем, гювеч от тиква и наденица една вечер, това зависи от него - има чеснов хляб отстрани и моркови от салата, а аз съм вероятно сложете няколко резена ябълка в чинията на всеки. Може да опита хапка може би на 20-ия път, когато го сервирам, но междувременно Аз съм наслаждавайки се на гювеча, по-малкият ми син избира наденицата и яде тиквата и няма да отиде на вятъра. Тази система напълно елиминира борбата за власт, която върви заедно с „да накараш децата да ядат“. Освен това позволява на децата да обръщат внимание на сигналите за ситост на тялото си - оказва се, че синът ми изобщо не яде много вечеря, независимо какво сервирам. Той просто не е гладен вечер. Така че се опитвам да направя ранните хранения възможно най-хранителни и не се притеснявам за вечерята.

Разбира се, не е перфектно. Много от ястията, които правя, са малко куци и не изкушават никого. Иска ми се всички да сме малко по-приключенски настроени с нови храни. И семейната вечеря не се случва всяка вечер – понякога е само с един родител или без родител, защото често просто не съм гладен, когато е времето за вечеря на децата. Но като цяло системата работи доста добре. Това ни пречи да превърнем храната в награда или наказание, което според мен създава разстроено мислене „добра храна/лоша храна“ за цял живот. Той не трябва да задави порция бок чой, за да получи купа сладолед и ние не го принуждаваме да игнорира подсказките на тялото си да яде нещо, което не иска.

„Не е нужно да го ядеш“, изречено с мек тон, без обида, напълно промени живота ми. Използвам го на втория ни син, сега малко дете, с голям успех. Понякога той също не хапва дори хапка от вечерята и аз се изкушавам да мушна няколко лъжици, докато той гледа телевизионно шоу. Но се сдържам. Искам да кажа, че не е нужно да го яде... това са 6-те думи, които ще сложат край на придирчивото хранене.

красиви черни момичета

Тази статия е публикувана първоначално на

Споделете С Приятелите Си: